مرحبا بكم في شبكة جار الزمان
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

مرحبا بكم في شبكة جار الزمان

جار الزمان
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 كلاسيك شيس كيك و كيكه مغطى بالشوكلاته

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
F A R A H
مديرة عامة
مديرة عامة
F A R A H


انثى عدد الرسائل : 87
العمر : 31
العمل/الترفيه : طالبة
تاريخ التسجيل : 14/10/2007

كلاسيك شيس كيك و كيكه مغطى بالشوكلاته Empty
مُساهمةموضوع: كلاسيك شيس كيك و كيكه مغطى بالشوكلاته   كلاسيك شيس كيك و كيكه مغطى بالشوكلاته Emptyالأحد 21 أكتوبر - 13:10

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كلاسيك شيس كيك و كيكه مغطى بالشوكلاته 12-97


المقادير




نصف كوب جراهام كراكرز او ممكن تستعملى اى نوع بسكويت
2 فلادلفيا كريم شيز 250 جرام على حرارة الغرفة
1 و نصف كوب سكر
بشر ليمون
3 ملاعق عصير ليمون طازج
1 ملعقة فانيليا
4 بيضات على حرارة الغرفة




الطريقة




يسخن الفرن على 325
تمسح صينية ذات القاعدة المتحركة springform pan و تكون 8 بوصات
تلف بالفويل من تحت من الخارج
و يهرس البسكويت (و يمكن اضافة قليل من الزبده حتى يتماسك) هذه الاضافة من عندى
و ليست مكتوبة فى الكتاب
و يوضع على الصينية و يضغط جيدا



فى اناء اخر تخلط فلادلفيا كريم جيس بالمضرب الكهربائي
حتى تصير ناعمة يضاف السكر و بشر الليمون و عصير الليمون
و الفانيليا و تخلط جيدا حتى تمتزج المواد ثم يضاف البيض واحدة بعد الاخرى
و تخلط كل واحدة بعد الاخرى حتى تمتزج مع المواد جيدا



يصب الخليط فوق البسكويت و توضع الصينية ذات القاعدة المتحركة فى صينية اكبر
و يصب الماء فوق الصينية الاكبر و يوضع صينية الجيس كيك فوقها فى شكل حمام مائى
و تدخل الفرن لمدة ساعة و نصف ربما تحتاج زمن اقل من ذلك
حتى تنضج و يصير لونها ذهبى
و تخرج من الفرن و تترك لتبرد و تدخل الثلاجة و تقدم
انا عملت شكل خطوط بالشوكلاتة السائلة او ممكن تزين باى شكل حسب الرغبة



و اليكم الصور:



كلاسيك شيس كيك و كيكه مغطى بالشوكلاته 12-36



هنا عندما وضعت البسكويت


كلاسيك شيس كيك و كيكه مغطى بالشوكلاته E176a45f59


و هنا صبيت الخليط
كلاسيك شيس كيك و كيكه مغطى بالشوكلاته 3fe24ddd16


وهذا شكل خطوط بالشوكولاته السائله
كلاسيك شيس كيك و كيكه مغطى بالشوكلاته B67679ec74


هنا بعد الفرن
كلاسيك شيس كيك و كيكه مغطى بالشوكلاته 47b8a6d6e4


كلاسيك شيس كيك و كيكه مغطى بالشوكلاته 22f2a9d35d


و هذا عند التقديم
كلاسيك شيس كيك و كيكه مغطى بالشوكلاته 8ce789f31e


كلاسيك شيس كيك و كيكه مغطى بالشوكلاته Ca4ae30204


كلاسيك شيس كيك و كيكه مغطى بالشوكلاته Cbe6d93e93


كلاسيك شيس كيك و كيكه مغطى بالشوكلاته Cac6ae87af


اتمنى ان ينال اعجابكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://jarasaman.yoo7.com
Magnifica
إدارية
إدارية
Magnifica


انثى عدد الرسائل : 60
العمر : 35
العمل/الترفيه : الرسم الياباني
المزاج : خجولة و هادئة
تاريخ التسجيل : 20/10/2007

كلاسيك شيس كيك و كيكه مغطى بالشوكلاته Empty
مُساهمةموضوع: رد: كلاسيك شيس كيك و كيكه مغطى بالشوكلاته   كلاسيك شيس كيك و كيكه مغطى بالشوكلاته Emptyالأحد 21 أكتوبر - 13:21

مممممممممممممممم
يميميمي
اريد ان اتذوقها شكرا لك على الكيك
انا احب الطعام ساكل الشاشة
هههههههههههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Love Princess
عضو جديد
عضو جديد
Love Princess


انثى عدد الرسائل : 6
العمر : 31
المزاج : dei
تاريخ التسجيل : 21/10/2007

كلاسيك شيس كيك و كيكه مغطى بالشوكلاته Empty
مُساهمةموضوع: رد: كلاسيك شيس كيك و كيكه مغطى بالشوكلاته   كلاسيك شيس كيك و كيكه مغطى بالشوكلاته Emptyالأحد 21 أكتوبر - 13:35

مشكورة على الطريقة
وشكلو مرة يشهي
ان شاء الله اجربه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Monita
إدارية
إدارية
Monita


انثى عدد الرسائل : 27
العمر : 33
تاريخ التسجيل : 19/10/2007

كلاسيك شيس كيك و كيكه مغطى بالشوكلاته Empty
مُساهمةموضوع: رد: كلاسيك شيس كيك و كيكه مغطى بالشوكلاته   كلاسيك شيس كيك و كيكه مغطى بالشوكلاته Emptyالإثنين 22 أكتوبر - 9:20

مرسي على الكيكة الحلوة و اللذيذة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
F A R A H
مديرة عامة
مديرة عامة
F A R A H


انثى عدد الرسائل : 87
العمر : 31
العمل/الترفيه : طالبة
تاريخ التسجيل : 14/10/2007

كلاسيك شيس كيك و كيكه مغطى بالشوكلاته Empty
مُساهمةموضوع: رد: كلاسيك شيس كيك و كيكه مغطى بالشوكلاته   كلاسيك شيس كيك و كيكه مغطى بالشوكلاته Emptyالخميس 13 ديسمبر - 11:50

ولا اروع من مروركم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://jarasaman.yoo7.com
 
كلاسيك شيس كيك و كيكه مغطى بالشوكلاته
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مرحبا بكم في شبكة جار الزمان :: منتديات الأسرة والمجتمع (جــــــــــديــــــــد) :: مطبخك سيدتي-
انتقل الى: